親族で美味しいご飯を食べたい

新郎＆新婦

S様ご夫妻

挙式日

2025年2月23日

挙式

カムンChapel

会場

神楽坂　ラリアンス

人数

11～20人

【この会場に決めた理由】
まずは食事がテーマでしたので、レストラン会場を探していました。他式場も数軒回りましたが、実際にラリアンスさんを見学して、次の3つが気に入りました。

チャペルがついていること、料理が美味しいこと、親族の着替えのための部屋があること、です。特に、ホイップバターと、ワインの美味しさに感動しました。最後決め手となったのは、プランナーさんと話す中で具体的な式のイメージが1番浮かんだことです。ここなら任せられると思いました。

【こだわりポイント】
新郎新婦と親族が緊張をせず、リラックスして会食ができることを目的に、演出や余興を決めました。まずは親族紹介ですが、食事をとったりお酒を飲みながら和やかな雰囲気で行いたいと思い、披露宴の最中に行いました。ファーストバイトでは、新郎新婦それぞれの兄弟姉妹が結婚していたため、お手本をやってもらいました。それぞれの家庭の雰囲気が出て、良かったと思っています。プロフィールムービーは、自作のものを上映しました。親族との写真を中心にしたので、喜んでくれました。演出を絞りお色直しも省略したため、新婦もお料理を完食でき大満足でした。

【料理のこだわり・感想】
料理は全員が楽しめるもの、そしてお酒が好きな人が多いのでお酒のメニューを充実させることに重点をおきました。まず料理は品数を増やしたかったので、アミューズを追加しました。試食の時にワインと良く合ったので、お肉はフィレ肉にしました。料理はどれも美味しく、特にアミューズが好評でした。次にお酒ですが、ウェルカムドリンクでカクテルを飲めるようにしました。お酒もそれぞれが好きなものを飲めるよう、ウィスキーや日本酒が選べるようにしました。当日は、料理に合わせてお酒を楽しんでいて、良かったです。各お酒の銘柄も選定が素晴らしく、どれも美味しかったと好評でした。また、料理に合わせてワインを注いでくださるサービスにも、さすがラリアンスさんだと感動しました。

【感じたままを一言】
担当プランナーさんをはじめ、当日お世話になった方全てのホスピタリティが素晴らしかったです！